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クリスマスメニュー決まりました!!

アミューズ   オーロラサーモンのムース クリスタルの輝き

 

前菜      旬の魚介のコンソメゼリーの丘にそびえるツリー

 

温前菜     フォアグラと紅玉のミルフイユ仕立て

 

スープ     広島産牡蠣チャウダークリスマス仕立て

 

パスタ     雲丹と小柱のトマトクリームホーレンソウフェットチーネ

 

メイン1    オマール海老のロースト三種のスタイルで

 

メイン2   マグレキャナールのロースト 3つの光のプリズム

 

ドルチェ   クリスマス限定SPドルチェ

 

お飲みもの   氷温熟成コーヒー又はプレミアムリーフティー

 

   お一人様    6800円 (税別)


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  • 2018.01.17 Wednesday
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